はじめて行ったLouisiana.いつだか,Arizona Phoenixで食べたLouisiana料理(ガンボ)がとても良くて,興味だけはあったのだけど.ハリケーンの爪痕もなく,会議の合間にダウンタウン の”French Quatrer”を楽しんだ.といっても異常寒波で零下,氷が張って…
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