2018-03-29から1日間の記事一覧

春の夜

今シーズンの岩魚を食べる。 内臓は河畔で抜く。帰宅後、水気を取りながら鱗を削ぐ。 河で取り損なった血を丁寧にとる。キッチンタオルの上に並べ、ラップをかける。 近所のバーで焼いてもらって、仕上げ。

春霞の夕暮れ

外遊びから帰った後、疲れて過ごす夕暮れが好きだ。 東の方角 南の方角 犀奥を覗き見る。まだまだ雪が多そうだ。