2020-03-05から1日間の記事一覧

驚きの食膳: 輪島・ラトリエ・ドゥ・ノト (L'Atelier de NOTO)へ

実はアユートへ行きたかった。が、定休日。 探すと、この店が。という、予約経緯なので、過剰な期待もなく入店。 しかし食べ進めるに従って、暴力的に蠱惑的な食前に目眩が。材料に溺れず、材料に頼りすぎず、しっかりと創り込まれた品々が実に印象的だった…

氣多大社へ

初めてお参りに。大國主命が祭神。だから、西の海岸を睥睨するような祭殿。 その海岸に出雲の神は上陸したのだ。 決して大きくない祭殿だが、遠目にも異界の雰囲気が強く、入らずの森を背後にふわっと浮き上がっているような錯覚を覚えた。不思議な体験。